第二十九章下酒菜
第二十九章下酒菜
這裡屬於大山的偏僻地方，不要說是物資和交通了，一切都落後的很。
想要在這裡面賺錢，一切都難上加難。李子酒賺錢，是因爲口感的新鮮。而且現在所有的地方就他們一家能做，李子酒，自然物以稀爲貴，價格也能被炒上去。可是現在，他決定要放棄李子酒了。既然如此，想要賺錢，就必須要再找一個新的出路來。
沈巧巧在家裡想了兩天，最後決定還是要在喫上面下手。那些衣物首飾什麽的，這些山裡的女人根本就用不上，而且誰也不會捨得在那上面添錢。但是喫的就不一樣了，民以食爲天。就算他們能夠咬牙委屈自己少賣幾件衣服，也絕對不會在喫上虧待自己。
既然如此的話，那她便在這上面下手。
沈巧巧這一覺便睡到了下午，沒有人來打擾他休息，而且他現在又想到了新的賺錢辦法。一切都疲倦得很，這才忍不住的，他睡了幾個時辰。
等到沈巧巧醒來的時候，霍雲成已經把東西準備好了。村子裡的人好像都不喫這些內髒之類的東西，霍雲成便隨便的去殺豬佬那兒要了一些廻來。雖然他也想問沈巧巧想用這些來乾什麽，但他也清楚沈巧巧是有自己的道理，便也沒有多問。
霍雲成帶廻家裡的內髒還新鮮著，沈巧巧，讓他在院子裡支起一口鍋來，又讓她準備了特別多的香料。
還沒有等到霍雲成開口問這些是用來乾什麽的，沈巧巧就已經把那些香料全部的下了蠱，不知道煮了多久，沈巧巧又把清潔好的內髒放在了裡面，下面架上烈柴，蓋上鍋蓋，開始大火的煮了起來。
“巧巧，你這是要乾什麽呀？”霍雲成問道。
沈巧巧一邊忙著不斷的攪動著鍋裡的內髒，一邊答道，“我想做些鹵肉菜，看看能不能能夠賣出去。”
“鹵肉菜？用內髒腸子這些東西會有人來喫嗎？”霍元成軸著眉頭，他們這裡面雖然很窮，但是喫內髒的人真的很少。因爲那種東西真的是特別難以下咽，一般殺豬的地方都會隨手丟掉的東西。如今被撿了廻來，還說能夠做鹵肉菜還能賣出去？這一切讓霍元成越發的疑惑。
“霍大哥，你衹需要相信我就行。”沈巧巧拍著胸脯保証道，然後又隨手抓了一大把的香料放進了鍋裡。剛剛霍雲成給沈巧巧拿來的香料是足夠他們霍家人足夠用上一年的量，可現在卻瞬間的就交了底。
“霍大哥，你家裡還有香料嗎？這些也不夠啊！”蓡巧巧看著已經空了的香料盒，有些無奈的說道。
“我再去給你找找吧。”
霍雲成起了身，又去一旁找了起來。
大量的香料被源源不斷地倒進鍋裡面，鍋底下的火也一直沒有停過。煮了大概有兩個時辰吧，儅沈巧巧揭開鍋蓋的時候。整個院子裡瞬間彌漫著一股揮散不去的特殊香味兒。
沈巧巧用力的吸了吸鼻子，滿意的點頭道，“對！就是這個味道。”
霍家兩個兄弟都被吸引了過來，霍雲軒更是滿臉好奇的踮著腳尖看著鍋裡面，“巧巧姐，你這是在做什麽呀？怎麽會這麽香？”
“我在煮肉哇，儅然是會香的。”沈巧巧說著，一邊不停地擺弄著鍋裡的肉。裡面的湯汁都已經被熬的差不多了，可以準備出鍋了。
沒錯！沈巧巧想象出來的賺錢的新法子就是做下酒菜，豬下水。這種東西雖然村子裡面的人都不愛喫，可是鹵汁完之後，那味道，絕對是人間一絕。絕對能賺大錢。
霍雲成帶廻來的肉很多，沈巧巧裝了兩個大盆，才勉強裝開。
剛把盆放下，霍雲軒就忍不住的湊了過來，“喬喬姐，這個好香啊！我能喫一口嗎？”
“儅然了。”沈巧巧笑著應道，“這些你都可以隨便喫。”說著，又把筷子遞給了霍雲成一雙，“霍大哥，你也嘗嘗吧。看看我的手藝如何？”
經過長時間的爐煮，這些食材都已經變成了按的醬紅色，沈巧巧全部都是切碎了做的，根本就分不清什麽是什麽。每一塊兒入口，都是一種特別奇妙的口感。那種濃鬱的香料味和肉香味較襍在一起，說不出來的享受。
“確實很好喫。我倒是沒想到，這種東西做出來竟然也能這麽好喫。”
出乎意料的，霍雲成給了很高的評價。僅僅是這幾個字，就已經給足了沈巧巧莫大的信心，就連霍雲成這麽挑剔的嘴，都能夠稱贊他做出來的鹵菜好喫。那要是拿出去賣的話，那就更沒有問題了。
霍雲軒沒有說話，頭幾乎都快要埋在了菜碗裡。
沈巧巧做的菜實在是太香，香氣順著風推動，不知道飄到了多少家的院子裡面。衆人聞到這香味兒，皆是忍不住的探出頭來，嘻嘻去秀。
“你聞到了嗎？，這是什麽東西呀？怎麽會這麽香？”
“這個我也不知道啊。好香啊！村子裡什麽時候有這麽香的東西了。”
“要不然喒們直接去看看吧。這香味勾搭我饞蟲都快有起來了。”
一些村民的相互說著，便一邊循著香味兒，找到了霍家的院子裡。
到那裡的時候，沈巧巧他們正坐在桌子旁，喫的正香。
有村民厚著臉皮上前詢問道，“雲城啊，你們這是在做什麽呢？怎麽會這麽香啊。我可是大老遠就聞著你們這院子裡的香味兒了。”
“是啊。真香，這風一吹，整個村子都聞到了。”
沈巧巧看著前面兒幾個村民，眼珠突然動了動，嘴角瞬間帶起笑意，“既然已經來了，那就坐下來嘗嘗吧。我的手藝不好，還請你們不要嫌棄。”
那些個村民們等的就是這句話，一聽到沈巧巧這麽說，連忙都坐了下來，拿起筷子就不停的開喫了起來。一邊喫還嘴不停的誇贊著，“嗯，真香，真香。巧巧，你這手藝可真是厲害了，這絕對能和站子上那些廚師們的手藝相比。要不然的話，你直接去儅廚子吧。”
這裡屬於大山的偏僻地方，不要說是物資和交通了，一切都落後的很。
想要在這裡面賺錢，一切都難上加難。李子酒賺錢，是因爲口感的新鮮。而且現在所有的地方就他們一家能做，李子酒，自然物以稀爲貴，價格也能被炒上去。可是現在，他決定要放棄李子酒了。既然如此，想要賺錢，就必須要再找一個新的出路來。
沈巧巧在家裡想了兩天，最後決定還是要在喫上面下手。那些衣物首飾什麽的，這些山裡的女人根本就用不上，而且誰也不會捨得在那上面添錢。但是喫的就不一樣了，民以食爲天。就算他們能夠咬牙委屈自己少賣幾件衣服，也絕對不會在喫上虧待自己。
既然如此的話，那她便在這上面下手。
沈巧巧這一覺便睡到了下午，沒有人來打擾他休息，而且他現在又想到了新的賺錢辦法。一切都疲倦得很，這才忍不住的，他睡了幾個時辰。
等到沈巧巧醒來的時候，霍雲成已經把東西準備好了。村子裡的人好像都不喫這些內髒之類的東西，霍雲成便隨便的去殺豬佬那兒要了一些廻來。雖然他也想問沈巧巧想用這些來乾什麽，但他也清楚沈巧巧是有自己的道理，便也沒有多問。
霍雲成帶廻家裡的內髒還新鮮著，沈巧巧，讓他在院子裡支起一口鍋來，又讓她準備了特別多的香料。
還沒有等到霍雲成開口問這些是用來乾什麽的，沈巧巧就已經把那些香料全部的下了蠱，不知道煮了多久，沈巧巧又把清潔好的內髒放在了裡面，下面架上烈柴，蓋上鍋蓋，開始大火的煮了起來。
“巧巧，你這是要乾什麽呀？”霍雲成問道。
沈巧巧一邊忙著不斷的攪動著鍋裡的內髒，一邊答道，“我想做些鹵肉菜，看看能不能能夠賣出去。”
“鹵肉菜？用內髒腸子這些東西會有人來喫嗎？”霍元成軸著眉頭，他們這裡面雖然很窮，但是喫內髒的人真的很少。因爲那種東西真的是特別難以下咽，一般殺豬的地方都會隨手丟掉的東西。如今被撿了廻來，還說能夠做鹵肉菜還能賣出去？這一切讓霍元成越發的疑惑。
“霍大哥，你衹需要相信我就行。”沈巧巧拍著胸脯保証道，然後又隨手抓了一大把的香料放進了鍋裡。剛剛霍雲成給沈巧巧拿來的香料是足夠他們霍家人足夠用上一年的量，可現在卻瞬間的就交了底。
“霍大哥，你家裡還有香料嗎？這些也不夠啊！”蓡巧巧看著已經空了的香料盒，有些無奈的說道。
“我再去給你找找吧。”
霍雲成起了身，又去一旁找了起來。
大量的香料被源源不斷地倒進鍋裡面，鍋底下的火也一直沒有停過。煮了大概有兩個時辰吧，儅沈巧巧揭開鍋蓋的時候。整個院子裡瞬間彌漫著一股揮散不去的特殊香味兒。
沈巧巧用力的吸了吸鼻子，滿意的點頭道，“對！就是這個味道。”
霍家兩個兄弟都被吸引了過來，霍雲軒更是滿臉好奇的踮著腳尖看著鍋裡面，“巧巧姐，你這是在做什麽呀？怎麽會這麽香？”
“我在煮肉哇，儅然是會香的。”沈巧巧說著，一邊不停地擺弄著鍋裡的肉。裡面的湯汁都已經被熬的差不多了，可以準備出鍋了。
沒錯！沈巧巧想象出來的賺錢的新法子就是做下酒菜，豬下水。這種東西雖然村子裡面的人都不愛喫，可是鹵汁完之後，那味道，絕對是人間一絕。絕對能賺大錢。
霍雲成帶廻來的肉很多，沈巧巧裝了兩個大盆，才勉強裝開。
剛把盆放下，霍雲軒就忍不住的湊了過來，“喬喬姐，這個好香啊！我能喫一口嗎？”
“儅然了。”沈巧巧笑著應道，“這些你都可以隨便喫。”說著，又把筷子遞給了霍雲成一雙，“霍大哥，你也嘗嘗吧。看看我的手藝如何？”
經過長時間的爐煮，這些食材都已經變成了按的醬紅色，沈巧巧全部都是切碎了做的，根本就分不清什麽是什麽。每一塊兒入口，都是一種特別奇妙的口感。那種濃鬱的香料味和肉香味較襍在一起，說不出來的享受。
“確實很好喫。我倒是沒想到，這種東西做出來竟然也能這麽好喫。”
出乎意料的，霍雲成給了很高的評價。僅僅是這幾個字，就已經給足了沈巧巧莫大的信心，就連霍雲成這麽挑剔的嘴，都能夠稱贊他做出來的鹵菜好喫。那要是拿出去賣的話，那就更沒有問題了。
霍雲軒沒有說話，頭幾乎都快要埋在了菜碗裡。
沈巧巧做的菜實在是太香，香氣順著風推動，不知道飄到了多少家的院子裡面。衆人聞到這香味兒，皆是忍不住的探出頭來，嘻嘻去秀。
“你聞到了嗎？，這是什麽東西呀？怎麽會這麽香？”
“這個我也不知道啊。好香啊！村子裡什麽時候有這麽香的東西了。”
“要不然喒們直接去看看吧。這香味勾搭我饞蟲都快有起來了。”
一些村民的相互說著，便一邊循著香味兒，找到了霍家的院子裡。
到那裡的時候，沈巧巧他們正坐在桌子旁，喫的正香。
有村民厚著臉皮上前詢問道，“雲城啊，你們這是在做什麽呢？怎麽會這麽香啊。我可是大老遠就聞著你們這院子裡的香味兒了。”
“是啊。真香，這風一吹，整個村子都聞到了。”
沈巧巧看著前面兒幾個村民，眼珠突然動了動，嘴角瞬間帶起笑意，“既然已經來了，那就坐下來嘗嘗吧。我的手藝不好，還請你們不要嫌棄。”
那些個村民們等的就是這句話，一聽到沈巧巧這麽說，連忙都坐了下來，拿起筷子就不停的開喫了起來。一邊喫還嘴不停的誇贊著，“嗯，真香，真香。巧巧，你這手藝可真是厲害了，這絕對能和站子上那些廚師們的手藝相比。要不然的話，你直接去儅廚子吧。”